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NHK趣味悠々 

NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 全2枚セット
DVD
NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 全2枚セット
税込価格 7,350円
商品番号 09346AS
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楽しくそばを打つために、二八そばからまずは始めて、基本から応用まで手順をわかりやすく伝授します。楽しくそばを打つために、二八そばからまずは始めて、基本から応用まで手順をわかりやすく伝授します。

講師:高橋邦弘
1944年新潟生まれ、東京育ち。サラリーマン時代にそば打ちの名人・片倉康雄氏と片倉氏が主宰するそば教室で出会う。片倉氏一門の店で修行の後、75年独立。86年に自家製粉の環境を求め山梨へ移転。そば打ちの取り組みと指導で話題に。
2001年、北広島に移り、土日のみ営業。そば打ち指導中心の生活に入る。
生徒:佐藤正宏

*Vol.1=本編62分+特典27分
*Vol.2=本編75分+特典22分

*この商品は単品でもお求めいただけます。

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