酒の肴（さかな）のことを日本人は愛情を込め、「あて」と呼ぶ。
「あて」とは、酒にあてがうもの、酒の味を引き立ててくれる伴奏者。
あてなよるは、極上の「あて」と酒でたのしむ、
大人のエンターテインメント番組です。