トップ > 商品ジャンルで選ぶ > DVD・ブルーレイ・CD > 語学・趣味 > その他 > NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 Vol.2

NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 Vol.2

商品番号:09345A1
販売価格 3,850円(税込)
お取り寄せ
DVD
※商品到着後8日以内・未開封の場合返品可
>詳細はこちら

楽しくそばを打つために、二八そばからまずは始めて、基本から応用まで手順をわかりやすく伝授します。

数量
楽しくそばを打つために、二八そばからまずは始めて、基本から応用まで手順をわかりやすく伝授します。楽しくそばを打つために、二八そばからまずは始めて、基本から応用まで手順をわかりやすく伝授します。

講師:高橋邦弘
1944年新潟生まれ、東京育ち。サラリーマン時代にそば打ちの名人・片倉康雄氏と片倉氏が主宰するそば教室で出会う。片倉氏一門の店で修行の後、75年独立。86年に自家製粉の環境を求め山梨へ移転。そば打ちの取り組みと指導で話題に。
2001年、北広島に移り、土日のみ営業。そば打ち指導中心の生活に入る。


生徒:佐藤正宏


●十割そばに挑戦
●変わりそばを打つ
●温かいそばに挑戦
●実践・そば道

特典映像:
・名人・高橋邦弘 十割そばを打つ
・そば打ち名人高橋邦弘のひとりごと
1)そば打ちの極意
2)一鉢 二延し 三包丁

*本編75分+特典22分

「関連商品」バリエーションを全部見る

  • NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 Vol.1

    DVD
  • NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 Vol.2

    DVD
  • NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 全2枚セット

    DVD
ページトップへ